пятница, 2 декабря 2011 г.

Орешки со сгущенкой

3 стакана муки
1 пачка масла/маргарина
1.2 стакана сахара
3 желтка
1.4 ложечки соды/уксус
1.4 ложечки соли

1.Желтки растираем с сахаром до бела
2.Масло/маргарин с мукой
3.Добавляем гашеную соду, соль
4.Замешиваем тесто. Тесто получается однородное и пластичное.

Перед выпечкой форму смазываем растительным маслом,
в ладошках скатываем маленькие шарики 2/3 объема

Форму хорошо прогреваем на огне с двух сторон, заполняем тестом, печем

Начинка - обычная вареная сгущенка :) баночку подогреть в кастрюльке (30 минут)
Добавить сливочное масло (немного), перемешать, и смазывать половинки орешков



Комментариев нет:

Отправить комментарий